Sándwich mañanero/ Morning sandwich
Domingo de flojerita y descanso. Esta semana en particular (no que las demás hayan sido súper diferente) se me hizo eterna. Ahora sí sentí que …
Muffins de plátano y moras con crumb de canela/ Banana and blueberry muffins with cinnamon crumb
Llevamos 4 días de distanciamiento social y por ahora todo bien. Hicimos un montón de planes que están en prueba y error. Para mis hijos …
Pan campesino/ Peasent bread
Estamos en época de exámenes con la enana y la verdad es que es un martirio. Ella va a una escuela muy relajada, abierta e …
Tosta de huevo cocido con queso/ Boiled egg and cheese toast
Estamos en la última semana de noviembre y ya por todos lados hay foquitos, adornos y productos navideños. La gente ya está compre que compre …
Sándwiches de carne molida/ Ground beef sandwiches
No soy fan del picadillo. No, no me gusta nada de nada y el típico picadillo que hacían mis abuelas y mi mamá me sabía …
Brioche Desayuno/ Breakfast Hierbas y especias/ Herbs and spices Jitomates/ Tomatoes Pan/ Bread Queso/ Cheese
Pan francés salado/ Savory french toast
Otra opción de desayuno para los enanos. Hice el recuento del verano y hubo dos cosas que no logré: 1. Cocinar una vez a la …
Huevos pochados con espinaca y salsa holandesa de chipotle/ Poached eggs with spinach and chipotle hollandaise
Hoy arrancamos con las vacaciones de verano de los enanos, con todas las juntas, festejos y reuniones que eso implica. Muero de ganas a que …
Almendra/ Almond Cetogénico/ Keto Coco/ Coconut Coliflor/ Cauliflower Pan/ Bread Sin gluten/Gluten free Verduras/ Veggies
Pan de coliflor, coco y almendra/ Cauliflower, coconut and almond bread
Esta receta de “pan” es un antojo mío y con toda la intención de seguir sin comer carbohidratos. He estado con la dieta cetogénica en …
Mini muffins de fresa/ Mini strawberry muffins
Hoy es el día que festejamos el amor y la amistad. Y aunque no soy fan del día por el enfoque que le han dado …
Sándwiches de salmón con aderezo de yogurt y chipotle/ Salmon sandwiches wihth yogurt and chipotle dressing
Ya para terminar las vacaciones, en las que, debo aceptar, comimos como si no tuviéramos información alguna de los beneficios y consecuencias de la comida, …