English muffins
Desde el día en que me enteré de que mis enanos iban a empezar a llevar lunch (en la escuela anterior se los daba la …
Envolturas para gyozas/ Gyoza wrappers
Uno de mis proyectos para el mes de julio, fue aprender a hacer estas envolturas, pues sólo las consigo en tiendas orientales especializadas, y es …
Panes al vapor con relleno de hongos/ Mushroom steamed buns
Ya tenemos nuevo presidente y, lo único seguro en estos siguientes seis años es que se vienen cambios fuertes. Obviamente, todos esperamos que sean para …
Aguacate/ Avocado Eneldo/ Dill Hamburguesas/ Burgers Hierbas y especias/ Herbs and spices Pan/ Bread Perejil/ Parsley Salmón
Hamburguesas de salmón/ Salmon burgers
Cada mes trato de tener una nueva receta de tamales para agregar al menú, y con eso son muchas pruebas de salsas, combinaciones y ver …
Pan de papa/ Potato bread rolls
Este pan es una maravilla deliciosa. El sabor, textura y consistencia son súper diferentes; suavecito y esponjoso y con un sabor diferente a cualquier …
Pan plano para gyro/ Flatbread
Ya quedó completa la página con el menú de cosas que más me piden y que es lo que más vendo por ahora. Dense una …
Gyros de pollo/ Chicken gyros
Los gyros nos encantan a mi esposo y a mí, y nunca había hecho una versión casera, y como involucra un pan específico, me emocionó …
Desayuno/ Breakfast Hierbas y especias/ Herbs and spices Higos Nueces/ Nuts Pan/ Bread Postre/ Dessert Uncategorized
Panqué de higos/ Fig bread
Ya regresé de mis vacaciones sin hijos ni esposo de la semana pasada. Y sirvió mucho para recargar la paciencia: leí bastante, descansé, caminé como …
Chocolate Cupcakes Desayuno/ Breakfast Lunch Mozzarella Muffins Pavo/ Turkey Postre/ Dessert Queso/ Cheese
Muffins al vapor de dos sabores/ Steamed muffins two ways
Ya acabaron las vacaciones, y eso significa unos días de adaptación para que los chamacos (y los papás), regresen a los horarios y rutinas normales. …
Huevos benedictine en “pan de nube”/ Eggs benedict on “cloud bread”
Hace unos meses encontré en Pinterest el pan de nube cuando buscaba recetas para diabéticos y resulta que es un “pan” hecho sin nada de …