Huevos al horno con salsa de pesto de jitomate deshidratado/ Baked eggs in a sundried tomato pesto sauce
En semana y media me voy de viaje sola solita, sin marido ni hijos, con mi mamá y mi hermana a Nueva York. No les …
Pesto de jitomate deshidratado de dos formas/ Sundried tomato pesto two ways
Ya estoy de regreso y ya preparándonos para el regreso a clases de los chamacos. El huerto va bien, aunque tuvimos un fiasco enorme hace …
Galette de jitomatitos y calabaza/ Tomatoes and zucchini galette
Esta galette la he hecho por años y años, y la primera razón para hacerla fue incorporar más verduras a la dieta de mi esposo. …
Carne/ Meat Chícharos/ Peas Hierbas y especias/ Herbs and spices Hongos/ Mushrooms Jitomates/ Tomatoes Papa/ Potato Res/ Beef Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Estofado de res/ Beef stew
Ésta es la receta de res de la semana. El estofado de res bastante clásico, pero un poco más rápido y con más verduras. Muchas …
Pollo a la toscana/ Tuscan chicken
Esta semana tengo emoción porque nos vamos de puente muy largo con los enanos, y lo que más me gusta es que salió de la …
Sopa de jitomate pimiento rostizado/ Roasted tomato and bell pepper soup
Ésta es la tercera receta de sopa de jitomate que posteo…me gusta el jitomate. Buscar opciones de sopa siempre es buena idea, porque, aunque mis …
Aguacate/ Avocado Bebidas/ Beverages Coliflor/ Cauliflower Desayuno/ Breakfast Huevo/ Egg Jitomates/ Tomatoes Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies
Huevos pochados sobre pan de coliflor y salsa holandesa/Poached eggs over cauliflower “muffin” and hollandaise sauce
Los huevos benedictine son mis favoritos del mundo mundial y del universo en general. En serio soy adicta, son la forma perfecta de desayuno indulgente, …
Sopa de jitomate al balsámico/ Balsamic tomato soup
Esta sopa es una de las que hago cuando el tiempo me gana para hacer la comida, pues sólo metes los jitomates al horno unos …
Cereal y semillas/ Cereal and seeds Desayuno/ Breakfast Frijoles/ Beans Jitomates/ Tomatoes Tortilla Verduras/ Veggies
Chilaquiles en salsa de jitomate tatemado y frijoles/ Chilaquiles in a charred tomato and bean sauce
Los chilaquiles son el desayuno favorito de mi esposo y a mis hijos les fascina. En mi casa hay chilaquiles por lo menos una vez …
Portobello relleno de quinoa con pesto de jitomate deshidratado/ Portobella mushrooms stuffed with quinoa and sundried tomato pesto
Hoy amanecí con muchas ganas de cocinar, y más porque vinieron a comer mi mamá y mi hermana para seguir con la planeación del baby …