Autor: Maca

Pay de 4 moras/ 4 berry pie

En México no festejamos Thanksgiving…peeeero es pandemia y cualquier cosa que nos traiga tantita alegría se vale. Así que conozco a varias personas que están pensando en celebrar las cosas buenas que ha traído 2020; yo sé, para muchos no hay mucho, pero cualquier cosita cuenta, como tener trabajo, salud, […]

Mousse de mamey/ Mamey mousse

Inicio de semana y regreso a la escuela después de un buen fin de semana de 4 días. Así que la escuela-succiona-energía sólo durará 4 días. Creo que este año he hecho más postres que en los últimos 4 años, pero ¿quién me puede culpar con la rareza de este […]

Pan tricolor/ Three color sandwich bread

Ya estamos en noviembre, y ya se siente el frío, ya se sienten las ganas de que acabe el año y empezar con el ponche. Sabemos que diciembre va a ser muy diferente a los diciembres de años pasados. En nuestra casa seguimos con la idea d cuidarnos lo más […]