Hongos shimeji en caldo de kombu/ Shimeji mushrooms in kombu broth
¿Qué les pareció la nueva imagen? La nueva página sigue con cambios poco a poco, pero ya que acabe febrero va a quedar totalmente terminada. …
Gravy de pavo con hongos/ Turkey gravy with mushrooms
Este gravy es una cosa maravillosa y fácil de hacer una vez que el pavo ya está hecho, además de que no desperdicias nada de …
Sopa de champiñones con queso mascarpone/ Mushroom soup with mascarpone cheese
Regresando de las vacaciones me encontré con que el huerto creció como selva amazónica y tenía matas de todas las hierbas que tengo y de …
Botana/ Appetizers Hongos/ Mushrooms Paté/ Pâté Ricota/ Ricotta Romero/ Rosemary Sin carbohidratos/ Carb free Tomillo/ Thyme
Paté de hongos/ Mushroom pâté
Llevo algunas semanas queriendo hacer esta receta, y hasta he comprado en dos o tres ocasiones un friego de hongos para hacerla, pero acabo haciendo …
Chipotle Desayuno/ Breakfast Elote/ Corn Hongos/ Mushrooms Huevo/ Egg Omelette Poblano Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies
Omelette de verduras con salsa de chipotle/ Veggie and chipotle sauce omelette
Ya casi llegan las vacaciones de los enanos y nuevamente inicia el caos de verano, en donde no hay horarios y rutina, sino 6 semanas …
Nopales y champiñones en salsa de chile pasilla/ Cactus and mushrooms in pasilla chili sauce
Los nopales y yo tenemos una relación rara; su sabor me gusta mucho, pero no me gusta nada nadita la baba, así que lo como …
Albahaca/ Basil Espinaca/ Spinach Hongos/ Mushrooms Pollo/ Chicken Shiitake Sin carbohidratos/ Carb free
Pollo relleno de prosciutto en salsa de hongos/ Prosciutto stuffed chicken breasts with mushroom sauce
Hoy mi esposo otra vez sale de viaje, pero ahora de vacaciones a descansar y jugar mucho golf con un tío. Así que me esperan …
Carne/ Meat Chícharos/ Peas Hierbas y especias/ Herbs and spices Hongos/ Mushrooms Jitomates/ Tomatoes Papa/ Potato Res/ Beef Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Estofado de res/ Beef stew
Ésta es la receta de res de la semana. El estofado de res bastante clásico, pero un poco más rápido y con más verduras. Muchas …
Arroz/ Rice Calabaza/ Zucchini Cebolla/ Onion Hongos/ Mushrooms Poro/ Leeks Sopa/ Soup Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Sopa de verduras con arroz salvaje/ Veggie soup with wild rice
Ya tenía tiempo que quería hacer una receta con arroz salvaje porque las 2 veces anteriores que lo había usado, me habían quedado raras de …
Sopa ramen con miso y hongos/ Miso and mushroom ramen soup
Los noodles y caldos japoneses me encantan. Tienen la cosa de ser muy ligeros pero llenos de sabor y me gusta mucho que le ponen …