Salmón en costra/ Salmon en croute
Ya estamos a pocos días de celebrar Navidad y es cuando estamos como locos buscando regalos, organizando eventos, corriendo con el tráfico a tope y …
Aguacate/ Avocado Arroz/ Rice Cereal y semillas/ Cereal and seeds Edamame Pepino/ Cucumber Pescado/ Fish Salmón Verduras/ Veggies
Bowl de salmón a la naranja con arroz integral y verduras/ Orange marinated salmon, brown rice and vegetables bowl
Cerramos ya la temporada de pan de muerto. ¡Muchas gracias a todos los que lo probaron y compraron varias veces! En total hicimos cerca de …
Pays de salmón con verdura/ Salmon pies with veggies
Ayer lunes tuve pocos pedidos, así que me escapé al cine con mi esposo a ver Terminator (corrección: mis boletos de Terminator son para el …
Filetes de robalo rellenos de cangrejo/ Sea bass fillets stuffed with crab meat
Este fin de semana fue la boda de mi mejor amigo y el pastel fue un exitazo. Lo mejor que le puede pasar a un …
Bolitas de sushi integral/ Brown rice sushi bites
Ya estoy de regreso de mis vacaciones y emocionada por ver a mis enanos, que por cierto no nos extrañaron un solo segundo: no nos …
Ceviche de mango/ Mango ceviche
Ya estoy de regreso de la playa y seguimos con las vacaciones de los enanos. Mañana arranco con los pedidos y órdenes de la semana …
Bowl de atún marinado/ Marinated tuna bowl
No sé si les he contado (yo creo que sí), pero a mis enanos, el sushi y la comida japonesa en general les fascina; es …
Robalo empanizado en almendra con salsa tártara/ Sea bass covered in almonds with tartar sauce
Esta receta va a arrancar la serie de recetas de vacaciones. Platicando con mis hijos, me decían que querían aprovechar que yo cocino todos los …
Bacalao con miso y puré de chícharos/ Miso glazed cod with pea puree
Ya llevamos dos clases de francés y sigo firme ante la idea de no ser ñoña como en mis 20 años de estudiante, pero ya …
Albahaca/ Basil Atún/ Tuna Espinaca/ Spinach Hierbas y especias/ Herbs and spices Pasta Ricota/ Ricotta Salsa/ Sauce
Malfatti en salsa de atún/ Malfatti in tuna sauce
Esta semana es semana de recetas de prueba. Llevo ya muchos meses prometiendo que voy a aprender a hacer Oreos y bombones caseros y meses …