Hoy es el primer día de regreso a mi vida normal post bazares. Mi esposo todo lindo me dejó echada como res todo el domingo en lo que entretenía a mis hijos y hasta me pidió tacos para que no moviera un dedo. Sigo con pedidos de postres, botanas y […]
Aguacate/ Avocado
Tortas en salsa a la chilanga/ Tortas in sauce chilango style
Rollos primavera vietnamitas/ Vietnamese spring rolls
Hamburguesas de salmón/ Salmon burgers
Ensalada de camarón con aguacate/ Shrimp and avocado salad
Ensalada de atún con aguacate/ Tuna salad with avocado
Huevos pochados sobre pan de coliflor y salsa holandesa/Poached eggs over cauliflower “muffin” and hollandaise sauce
Portobello relleno con huevo pochado/ Stuffed portobello with poached egg
Chapata con verduras rostizadas y queso de cabra al chipotle/ Chapatti with roasted vegetables and chipotle goat cheese
Este sándwich lo empecé a hacer hace como 5 años cuando compramos una parrilla para hacer paninis y nos volvimos locos. Hacíamos sándwiches, tortas, y paninis casi diario encontrando recetas nuevas. Hacíamos cenas con amigos y poníamos todos los ingredientes para que cada quien se hiciera su propio panini…en fin, […]