Sopa/ Soup

Sopa de chícharo/ Pea soup

Estas dos semanas he estado con un proyecto que me tiene bastante ocupada y este viernes tengo una cena para mi compadre y mejor amigo de la vida que se comprometió, por lo que prometo que la próxima semana regresaré a cocinar mucho más. La cena de mi compadre va […]

Sopa rápida de champiñones/ Quick mushroom soup

Sopa de champiñones rápida Las sopas son una excelente cena, sobre todo para toda la onda sana, pues te llenan, pero son muy nutritivas y sanas y son una excelente forma de comer verdura como mi sopa de jitomate italiana, de calabaza, mi minestrone o mi sopa miso. Esta sopa la […]

Sopa minestrone/ Minestrone soup

Esta sopa me encanta porque para el clima de hoy, es ideal. Tiene un montón de verduras, alubia o, a veces, garbanzo y pasta integral en caldo de jitomate. A los enanos les encanta porque tiene de todo un poco y la verdura la pico súper finita. Está inspirada en […]

Sopa miso/ Miso soup

Esta sopa asiática es deliciosa, rápida y fácil de hacer y sólo lleva 5 ingredientes.
This oriental soup is delicious, easy and fast to make and only uses 5 ingredients.