Carne/ Meat - Jengibre y Canela

Albóndigas de cerdo y hongos en salsa de pimienta con arroz integral con brócoli/ Pork and mushrooms in peppercorn sauce with brown rice with broccoli

23 June, 2022

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Se siente raro estar escribiendo mis últimas recetas en México. Faltan 5 semanas (si todo va como hasta ahorita) para que empiece a escribir …

Albóndigas/ Meatballs Flor de calabaza/ Pumpkin flower Pollo/ Chicken Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies

Tortitas de pollo en salsa de flor de calabaza/ Chicken patties in zucchini flower sauce

7 June, 2022

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Hoy por fin avanzamos bastante con todo lo que viene en el verano previo a que los chamacos entren al próximo ciclo escolar. Ya tenemos …

Carne/ Meat Hamburguesas/ Burgers Pan/ Bread Res/ Beef Sándwiches

Hamburguesas caseras en pan de papa/ Homemade burgers on potato buns

1 June, 2022

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya acabamos mayo y sólo faltan 8 semanas para que los chamacos acaben la escuela. Mi hijo acaba preescolar y mi hija 3ro de …

Asiática/ Asian Carne/ Meat Cerdo/ Pork Ejotes/ Green beans Verduras/ Veggies

Cerdo con ejotes achicharrados estilo tailandés/ Thai style pork with charred green beans

3 May, 2022

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta semana hay muchas cosas. La primera es que mi enano está en casa porque hubo caso de Covid en su salón y estamos …

Asiática/ Asian Brócoli/ Broccoli Carne/ Meat Chícharos/ Peas Ejotes/ Green beans Hongos/ Mushrooms Res/ Beef Salsa/ Sauce Stir fry Verduras/ Veggies

Stir fry de res con verduras en salsa de ostión/ Beef stir fry with veggies in oyster sauce

15 March, 2022

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta semana tengo el cerebro seco de ideas y nada que se me antoje, por lo que me está costando trabajo hacer el menú …

Berenjena/ Eggplant Calabaza/ Zucchini Carne/ Meat Cebolla/ Onion Espinaca/ Spinach Hierbas y especias/ Herbs and spices Jamón/ Ham Mascarpone Pan/ Bread Poro/ Leeks Queso de cabra/ Goat cheese Queso/ Cheese Sándwiches Setas Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot

Sandwichón de dos formas con pan de verduras/ Two way sandwichon with vegetable bread

12 February, 2022

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos a muy pocos días de San Valentín y seguro veremos muchos globos, flores y regalos entregados. Aquí en la casa “festejaremos” con …

Botana/ Appetizers Carne/ Meat Chiles/ Chilies Col/ Cabbage Cordero/ Lamb Jitomates/ Tomatoes Pepino/ Cucumber Verduras/ Veggies

Mini gyros de cordero/ Mini lamb gyros

28 December, 2021

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Ya listísimos para despedir 2021 y recibir al Año Nuevo? Ya sea que lo hagan en grande o con poca gente les dejo esta …

Carne/ Meat Cerdo/ Pork Espinaca/ Spinach Jitomates/ Tomatoes Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies

Lomo de cerdo relleno de espinacas a la crema y jitomates deshidratados/ Pork loin stuffed with creamed spinach and sundried tomatoes

16 December, 2021

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos a la mitad de diciembre y ya estamos en total modo de festejo. La ciudad ya es un caos, el clima ya …

Carne/ Meat Cerdo/ Pork Espinaca/ Spinach Mozzarella Pastel de carne/Meatloaf Queso/ Cheese Res/ Beef Verduras/ Veggies

Rollo de carne rellenos de espinacas y prosciutto con gravy de hongos/ Pork and beef roll stuffed with spinach, prosciutto and mushroom gravy

4 December, 2021

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Hoy nos toca decorar la casa de navidad. Como les he platicado no soy fan, pero mis enanos y esposo hacen todo un show. …

Botana/ Appetizers Carne/ Meat Cerdo/ Pork Chiles/ Chilies Costillas/ Ribs Guajillo Salsa/ Sauce Tamarindo/ Tamarind

Costillas baby back con tamarindo y guajillo/ Baby back ribs with tamarind and guajillo

19 November, 2021

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya se termina la semana y este sábado es cumpleaños de mi papá. No hay grandes planes más que ir a comer con los …

Never Miss a Recipe!