Pollo/ Chicken

Tamales de masa/ Masa tamales

Como lo prometí cuando llegué a los 7 mil likes en Facebook aquí está la receta de tamales de masa. Para estas recetas de celebración quiero aprovechar para hacer cosas que nunca he hecho antes, para así seguir aprendiendo como parte del festejo. Les cuento cómo voy con lo de […]

Nuggets de pollo/ Chicken nuggets

Los nuggets son de esos alimentos que llego a alucinar porque siempre están en todos los menús de niños, fiestas infantiles y casas de amiguitos, el 90% del tiempo son de marcas comerciales y congelados y por ende ni frescos, ni sanos y además van fritos, por lo que no […]

Curry verde thai/ Thai green curry

La respuesta de mi esposo a este curry fue “mi alma está en paz” y la verdad sí me quedó delicioso. Es la primera vez que hago curry verde thai, pues estaba más casada con curry de la India como mi curry tikka masala, pero se me antojó algo que […]