Filete mignon con hongos/ Fillet mignon with mushroom topping
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Cómo van de cansancio post navidad? Acá todos bien. El 25 todos descansamos todo el día y mis papás ya se regresaron a México …
Cebollín/ Chives Hierbas y especias/ Herbs and spices Hongos/ Mushrooms Pay/ Pie Queso de cabra/ Goat cheese Queso/ Cheese Romero/ Rosemary Setas Shiitake Shimeji Tomillo/ Thyme Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Pays de hongos con queso de cabra/ Mushroom and goat cheese pies
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Mi papá ya llegó y es la última semana que están de visita. Al mismo tiempo tengo a mi esposo con trabajo hasta las …
Huevos al horno en salsa de hongos/ Baked eggs in mushroom sauce
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Hoy recibimos un montón de cojines, tapetes y decoraciones y la casa se ve requete shula. Cada vez parece más y más una casa …
Calabaza/ Zucchini Hongos/ Mushrooms Poro/ Leeks Sopa/ Soup Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Sopa de calabaza mantequilla con poro y champiñones/ Roasted butternut squash with leeks and mushrooms
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Primer fin de semana de regreso a la escuela y estamos como hormiguitas trabajadoras. Este fin de semana estamos arreglando el jardín y debo …
Albahaca/ Basil Cebolla/ Onion Espinaca/ Spinach Hierbas y especias/ Herbs and spices Hongos/ Mushrooms Jitomates/ Tomatoes Marinara Pasta Poro/ Leeks Salsa/ Sauce Setas Verduras/ Veggies
Bucattini con salchicha italiana en salsa de jitomate y ricota/ Bucattini with Italian sausage in tomato and ricotta sauce
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¡Primera receta que hago en Toronto! YEIIIIII. Ayer ya empezamos la mudanza a la casa nueva y abriendo las cajas de todo lo que …
Asiática/ Asian Cebolla/ Onion Col/ Cabbage Empanadas/ Turnovers Gyozas Hongos/ Mushrooms Jengibre/ Ginger Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Empanaditas chinas con verduras/ Chinese veggie dumplings
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Estos días han estado interesante. Hemos turisteado un poco, pero estamos ya en las últimas antes de mudarnos a nuestra casa, así que pasamos …
Acompañamiento/ Side dish Cebolla/ Onion Galette Hongos/ Mushrooms Portobello Queso/ Cheese Setas Shiitake Verduras/ Veggies
Galette de hongos, ricota y mascarpone/ Mushroom, ricotta and mascarpone galette
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Primera receta desde Toronto. Hay mucho que contar (y desahogar) pero no me echaré un choro de horas, mejor les resumo cómo vamos a …
Dumplings de papa con shiitakes/ Potato dumplings with shiitake
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tengo a mi esposo en este momento llenando mi cama de toda la ropa que va a empacar para Toronto, pero está doblando lo …
Albóndigas/ Meatballs Arroz integral/ Brown rice Brócoli/ Broccoli Carne/ Meat Cerdo/ Pork Cereal y semillas/ Cereal and seeds Hongos/ Mushrooms Setas Shiitake Verduras/ Veggies
Albóndigas de cerdo y hongos en salsa de pimienta con arroz integral con brócoli/ Pork and mushrooms in peppercorn sauce with brown rice with broccoli
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Se siente raro estar escribiendo mis últimas recetas en México. Faltan 5 semanas (si todo va como hasta ahorita) para que empiece a escribir …
Acompañamiento/ Side dish Alubias/ White beans Cereal y semillas/ Cereal and seeds Hongos/ Mushrooms Salsa/ Sauce Setas Shiitake Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Tartine de hongos en salsa de Marsala con paté de alubias/ Mushroom in Marsala sauce tartinewith white bean spread
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta receta me tiene particularmente feliz. Combiné varias cosas que me encantan y de formas nuevas. Hice un montón de alubias para la semana …