Ya de regreso del break de la playa y planeando la siguiente escapada de la pandemia. Como les he contado, no soy fan del mar, la playa o el calor, pero la escapada y cambio de escenario le cayó de maravilla a mis chamacos y la verdad hasta los dejamos […]
Acompañamiento/ Side dish
Gratín de camote, papa y poros con salvia/ Potato, sweet potato and leek gratin with sage
Polenta con champiñones salteados/ Polenta with sauteed mushrooms
Ensalada de sandía al grill/ Grilled watermelon salad
Papas y ejotes rostizados/ Roasted potatoes and green beans
Arroz integral con hongos/ Brown rice with mushrooms
¿Cómo van con el regreso a clases? Espero que tranquilos y menos estresados que el semestre pasado con esto de la escuela a distancia. Nosotros ya, por fin, tenemos toda la información de horarios, clases, maestros, grupos, materiales y equipos que necesitamos, así que nada más a organizarnos y empezar […]