Helado de canela/ Cinnamon ice cream
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos a nada de que sea mi cumpleaños y el pobre de mi marido trató de organizar tres sorpresas que me acabaron contando. …
Acompañamiento/ Side dish Hierbas y especias/ Herbs and spices Hongos/ Mushrooms Portobello Salsa/ Sauce Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Pudín con portobellos rostizados/ Roasted portobello pudding
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Cómo les ha ido con el regreso a clases ya sea híbrido, presencial o virtual? Aquí en la casa estamos bastante contentos pues, aunque …
Canela/ Cinnamon Cardamomo Fruta/ Fruit Hierbas y especias/ Herbs and spices Manzana/ Apple Postre/ Dessert Tarta/ Tart
Tarta de manzana/ Apple tart
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¡Tengo emoción! Hace unos días un amigo de mi esposo se aventó a emprender en plena pandemia. Acaba de abrir una pizzería en Tlalnepantla …
Acompañamiento/ Side dish Ensalada/ Salad Garbanzo/ Chickpeas Hierbas y especias/ Herbs and spices Lunch Sándwiches Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Ensalada de garbanzo/ Chickpea salad
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Estamos en plenos festejos del cumpleaños 42 de mi esposo. Como siempre me gusta festejarle varios días y de distintas formas. Este año, al …
Azafrán/ Saffron Callo de hacha/ Scallops Callos de hacha/ Scallops Chícharos/ Peas Couscous Hierbas y especias/ Herbs and spices Mariscos/ Seafood Verduras/ Veggies
Callos con cous cous al azafrán/ Scallops with saffron cous cous
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Les escribo desde Acapulco con un calor del diablo y donde hace dos noches nos despertó un temblor, leve, pero temblor. Yo me la …
Apio/ Celery Chícharos/ Peas Elote/ Corn Hierbas y especias/ Herbs and spices Hongos/ Mushrooms Jitomates/ Tomatoes Parmesano/ Parmesan Polenta Pollo/ Chicken Queso/ Cheese Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Pastel de polenta con boloñesa de pollo/ Savory polenta cake with chicken bolognese
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta semana estamos organizando el resto de las vacaciones. Para nuestra sorpresa mi enana está encantada en su curso de verano, lo cual pensábamos …
Salmón curado/ Cured salmon
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta receta lleva meses en la lista. El salmón curado se conoce como gravlax y en algunos países se considera una entrada para ocasiones …
cilantro Hierbas y especias/ Herbs and spices Menta/ Mint Pan/ Bread Perejil/ Parsley Pollo/ Chicken Sándwiches Verduras/ Veggies
Pollo marinado estilo griego en pan pita/ Greek-style marinated chicken on pita bread
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¡Feliz inicio de semana! Este fin de semana fuimos a Cantalagua en Michoacán a visitar a unos primos de mi esposo que vinieron de …
Chorizo casero/ Homemade chorizo
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta receta me tiene muy orgullosa de mí misma. Como siempre estoy tratando de aprender a hacer más cosas que sustituyen productos que compro. …
Cebollín/ Chives Ensalada/ Salad Hierbas y especias/ Herbs and spices Jaiba/ Crab Mariscos/ Seafood Pan/ Bread
Sándwiches de ensalada de cangrejo/ Crab salad sandwiches
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¿Cómo van con las vacaciones de los chamacos, la vacunación, los cambios de semáforos cada semana (nuestro pantones de amarillos, verdes y naranjas es …