Poblanos rellenos de tamal con pollo/ Tamale stuffed poblano peppers with chicken
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos cerca de terminar febrero, y en marzo mi enano cumple 7 años, además de que recibimos a la primavera y muchos planes …
Asiática/ Asian Berza/ Kale Cebolla/ Onion Crema de cacahuate/ Peanut butter Hongos/ Mushrooms Pasta Pollo/ Chicken Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies Zanahoria/ Carrot
Noodles de arroz con salsa de cacahuate y pollo deshebrado/ Rice noodles in peanut sauce with shredded chicken
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Esta semana empieza con un gripón marca diablo…y no, no es Covid, ya me hice examen y fui al doc y es una gripa …
Milanesas en salsa cremosa con espinaca/ Milanesas in creamy sauce with spinach
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ahorita tenemos en mi familia dos casas con Covid. Mi hermana y mi sobrina se contagiaron y las personas que ayudan a mis papás …
Albahaca/ Basil Hierbas y especias/ Herbs and spices Marinara Parmesano/ Parmesan Perejil/ Parsley Queso/ Cheese Requesón Salsa/ Sauce
Bolitas de requesón en salsa marinara/ Fresh cheese balls in marinara sauce
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Les comparto esta receta desde Acapulco. Nos venimos hace una semana porque no vamos a mandar a los niños a la escuela hasta que …
Callos de hacha/ Scallops Cebolla/ Onion Chícharos/ Peas Mariscos/ Seafood Parmesano/ Parmesan Pasta Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies
Bucattini en salsa de chícharo con callos sellados/ Bucattini in pea sauce with seared scallops
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya mañana llegan los Reyes Magos y acabamos con los festejos de invierno. Aquí en la casa todo tranquilo. Los niños siguen de vacaciones …
Asiática/ Asian Chícharos/ Peas Coco/ Coconut Fruta/ Fruit Hierbas y especias/ Herbs and spices Jitomates/ Tomatoes Leche de coco/ Coconut milk Leche vegetal/ Vegetable milk Pescado/ Fish Salmón Salsa/ Sauce Verduras/ Veggies
Salmón en salsa de coco y jitomate en hoja de plátano/ Salmon in coconut and tomato in banana leaf
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¡Feliz 2022! Les deseo todo lo mejor, pero sobre todo muchísima salud para que todos los planes que tengan se puedan hacer. Muchas gracias …
Lomo de cerdo relleno de espinacas a la crema y jitomates deshidratados/ Pork loin stuffed with creamed spinach and sundried tomatoes
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya estamos a la mitad de diciembre y ya estamos en total modo de festejo. La ciudad ya es un caos, el clima ya …
Huevos arropados/ Blanketed eggs
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Última receta de noviembre, ahora sí. Esta receta está en las recetas que más me han gustado hacer este año. La encontré cuando estaba …
Botana/ Appetizers Carne/ Meat Cerdo/ Pork Chiles/ Chilies Costillas/ Ribs Guajillo Salsa/ Sauce Tamarindo/ Tamarind
Costillas baby back con tamarindo y guajillo/ Baby back ribs with tamarind and guajillo
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ya se termina la semana y este sábado es cumpleaños de mi papá. No hay grandes planes más que ir a comer con los …
Acompañamiento/ Side dish Canela/ Cinnamon Coliflor/ Cauliflower Hierbas y especias/ Herbs and spices Jitomates/ Tomatoes Salsa/ Sauce Vegetariano/ Vegetarian Verduras/ Veggies
Coliflor en salsa de jitomate con especias/ Cauliflower with spiced tomato sauce
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Semana corta y ya casi fin de semana. El clima empieza a sentirse frío frío, pero así me gusta más. Y justo ayer mi …